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包河报:罍街名小吃广场 统一招标食用油

发布日期:2014-05-21 作者/编辑: 浏览次数:3306

    近日,记者从滨湖投资集团了解到,合肥罍街名小吃广场统一食用油项目正式启动招标,计划面向全社会征集选定一家品牌食用油厂家或经销商,统一供给38个小吃摊位,规范管理,从根源上保证食用油食品安全,让市民吃上安全油、放心油。
    根据招标公告显示,此次招标范围是罍街商家使用较多的知名品牌食用油,包括大豆油、菜籽油、调和油三大类。此外,滨投集团对项目“候选人”的资格要求也十分严格,要求注册资金不少于100万元,且经营食用油超过两年以上,“在此基础上,我们遵循先厂家后总经销商再分销商的基本原则筛选投标人”。罍街相关负责人介绍,“厂家直接提供货源,可以降低其他不可控因素导致货源不稳定的可能性。”据悉,目前已有6家企业确定投标意向,滨投集团将根据条件筛选审核确定3家入围开标。
    “罍街的宗旨是让消费者不仅能吃得好,更能吃得放心。”据了解,在商家入驻之时,滨湖集团就曾与商户约定,在食品卫生安全方面实行“一票否决”制度,严格把控入口安全。“市民重视食品安全,商户也十分配合。我们需要维护的是罍街的声誉、品质、信誉,只有这样罍街才能持久经营。”该负责人说道。
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