5月20日上午，滨湖集团罍街老字号餐饮及特色名小吃入驻仪式在区多功能厅隆重举行，包河区委常委、常务副区长姚飞，包河区副区长宋华龙，合肥市餐饮协会会长程明福，合肥市餐饮协会秘书长张广明、合肥市龙虾协会秘书长周超，包河区商务（旅游）局局长王进，包河区委宣传部副部长、区新闻中心主任李梅，集团董事长黄广勇，30余家新闻媒体及商户代表参加了仪式。集团总经理侯启银主持了仪式。

    包河区委常委、常务副区长姚飞在讲话中指出，合肥罍街是包河区全力打造的一项重大民生项目，旨在塑造合肥市夜市“品牌”，丰富合肥市民业余文化生活。包河区将充分利用罍街这一美食文化平台，全力打造全省乃至全国一流的夜市品牌，并为入驻商家提供最好的服务和支持。希望并热忱欢迎各位商家抢抓机遇入驻罍街，为合肥打造美食文化增光添彩。

    董事长黄广勇在致辞中表示，集团将按照市委领导的要求把罍街打造成合肥最具代表新的特色街区，倒排工期，尽快开街，并在硬件设施和软件配套上做最好的努力，加大舆论宣传，营销策划，充分采纳商家的意见，让罍街火起来。也恳请各位商家，加快装修进度，做好餐饮的经营管理，开发老字号餐饮及特色餐饮，提升品质和档次，最好的餐饮美食与最好的管理服务，实现强强联合，合作双赢。

    在入驻仪式上，首批入驻的30多家餐饮企业代表领取象征入驻罍街的金钥匙牌，并在“罍街商家联盟宣言”上签字，宣布正式入驻。入驻商家代表纷纷表示，将借助罍街这个平台把合肥特色名小吃推广出去，让传统美味回归合肥市民身边。