7月29日下午，包河区卫生监督所来到罍街，对罍街名小吃广场商户进行检查。本次重点对商家食品的生熟分开存放、食品保鲜、用油安全、经营人员健康证等食品安全方面进行检查，对发现的问题责令商户即时整改。

      检查人员指出，夏季是食品安全问题的高发季节，商户在处理食物时要比平时更为细致，对已经发生变质的食物必须立即处理统一回收，不得再经营使用，须严格遵循照相关法律规定和操作流程，保证食品质量，为消费者提供放心安全的食品。